초복, 삼계탕 먹는 진짜 이유
길었던 장마가 끝나갈 무렵, 거짓말처럼 찜통더위가 시작됩니다. 바로 일 년 중 가장 더운 시기인 '삼복(三伏)'의 서막을 알리는 신호입니다. 그리고 그 첫 번째 관문인 '초복(初伏)'이 정확히 일주일 뒤인 7월 21일, 우리 곁으로 다가왔습니다. 초복은 단순히 '삼계탕 먹는 날'을 넘어, 본격적인 여름 더위에 맞서기 위해 심신을 정비하던 우리 조상들의 지혜가 담긴 날입니다.왜 하필 더운 날 뜨거운 음식을 먹었을까요? 2025년 삼복 날짜는 언제인지, 초복의 대표 음식인 삼계탕에는 어떤 비밀이 숨어있는지, 본격적인 여름나기를 위한 모든 것을 지금부터 알려드립니다. 2025년 삼복(三伏), 가장 더운 세 번의 날삼복은 1년 중 가장 더운 시기를 뜻하며, 초복, 중복, 말복을 통칭하는 말입니다. 흔히 음력으로..
2025. 7. 14.
